はらいっぱい。 かんぽの宿 知多美浜 http://www.kanponoyado.japanpost.jp/yado/chitamihama/

続いては半田の酢の里。 外にいてもなんとなく酢の香り。 手前が博物館。 発酵してます。 博物館「酢の里」 http://www.mizkan.co.jp/company/csr/sunosato/

お昼はひつまぶし。 うなぎがこんがりしていた。

友人の結婚式からそのまま旅行に突入。 愛知を見て回ります。 まずは岡崎の味噌の工場見学。 ドラマの撮影にも使われたまちなみ・工場。 石をきれいに乗せるには熟練が必要。 先日の地震でもほとんどおちない。 試食。八丁味噌の渋みが田楽に合う。 株式会社…

ひさしぶりにいってきた。 かわらずやっててよかった。 あいかわらず んまい。 一年前も同じの食ってたね。 喫茶 虫の音 http://ktmhp.com/hp/kissa-mushinone/1

車にETCが付いたので、相方実家のお見舞いのついでにららん藤岡にゆく。 観覧車は動いていなかったけど、広場での大道芸や、充実した物産館・農産物直売所がにぎわっていた。 農産物直売所で売られていたブランドいちご「やよいひめ」が大きくておいしそうだ…

おいしいひものはおいしい。

いろんなものにつかえる蓮根。 鯛の上かためて蓮根まんじゅう。

かじりつくとうまいよ。

とまとくりーむなら3割増しでいける。

相方といっしょに海の近くの料理教室に行ってきた。 私は2回目だが、相方は常連のようだ。 今日は鮟鱇料理と聞いていたので、わくわく参戦。 まずはつるされている鮟鱇におどろき。 これがつるしぎりというやつか。 「好きなようにさばいてください」 って言…

雪降って寒い中、畑が広がる国道を走る。 目指すは鰻。 注文して約30分、ゆっくり待って鰻がでてくる。 しっかりつくってるからうまいね。 脂もちょうどよく乗ってるし、いやな後味がない。 せっかく鹿島に来たので、鹿島神宮へ。 いいとこなんだけど、今日…

おもに普段使いのなんやらをもとめて焼き物のまちへ行ってきた。 まっすぐの通りに結構固まっているので、そこ見てくるだけでも結構良い感じ。 まずは、腹ごしらえから。 カフェっぽいとこやそば屋が多いみたい。 器をいかそうと思うとそうなるのか？ 目に付…

能登焼鯖寿し。 能登いか赤飯。 かぶら寿し。 のとまみれ。 まだまだ冷蔵庫にあるよ。 能登スタイルストア http://www.notostyle.biz/

たくさんたべる。

お目当てのカフェがお休みだったので、坂を上ってイタリアン食う。 ゴルゴンゾーラとかぼちゃのピッツァ ごるごんと甘いかぼちゃの組合せ良し。 アンチョビとオニオンのピッツァ おいしいのにあまりお客さん入ってないのは、標高が高いせいかな。

別名「だるま市」。 毎年1月9日で今年はたまたま日曜日。 いろいろたべたいとおもってたのに、最初の「佐世保バーガー」で容量の大半を使用してしまった。 だるまは？ でかい。これで600円なら良心的か。 ほかにもいろいろくう。 チョコバナナも食った。 ひ…

毎日ボリューミーに間食とかしてる。 地元の八幡宮にお参りに行って、フランクフルト、甘栗、たこ焼きを買う。 イイダコが丸ごと。 入ってないやつもあった。 母実家で料理食べる。 おばさん相変わらず料理うまい。 もう一人のおばさんが練り切り買ってきて…

クリなんとかとかあまり気にしないふたりだが、とりあえず食欲はあるので、ごちそうつくった。 私は、取り寄せたロールケーキの飾り付けだけだが。 食ったらねむくなっちまった。 確実に餌付けされつつある私。 ビーフシチューはすねにくとろとろぷるぷる。 …

相方といっしょに海の近くの料理教室に行ったきた。 私ははじめてだが、相方はもう顔パスだ。 人見知りの私は、相方の後ろをこそこそ。 魚料理をつくるのは、とても苦手意識があったけど、たのしくいろいろつくれてよかった。 皮がきれいにはがれた瞬間が快…

相方がしめ鯖つくった。でも寄生虫がこわくなって焼くことになった。 結構ありなのです。

とても好きな相方のつくる「さんまごはん」。 最近たまにつくってくれる。 これだけでご飯何杯もいける。 箸を置くのに努力を要するよ。

蕪うまい。 食感と吸った出汁がとても好ましい。 写真みたいにモノ詰められるのもいい。 この季節は柚子風味が素敵だ。 相方のおかげで、今日もメタボ化が一歩すすむ。

きょうも、うまうま。 そろそろふとるかな。

相方がすし作ってきた。 鯛の手まりずし 秋刀魚ずし 海老にぎり 太巻き（海老入り） うまうま。

袋田の滝を見に行った。 何回目かわかんないけど、秋にくるのと、相方とくるのは初めて。 紅葉効果ですごい人多い。 エレベーターでもっと上から見れるみたいだけど、30-40分待ちって。。 またすいてるときに来よう。 湯葉ソフトクリームうまい。 やや甘さ控…

あの味が忘れられなくて、あら汁くいにこないだ行った店にいってきた。 あら汁はこころをゆたかにしてくれるよ。 ふたりで3杯たべたら、皿を数えるときと、レジを打ってもらうときに、 「あら汁が…… 3杯？」 といわれた。 つぎは4杯くってやる。

5泊7日の旅も、あとは帰るだけ。 車中の駅弁は、ますのすしを食う。 通常は事前予約が必要な、天然の鱒をつかった限定品が入荷してたので、そいつをかった。 約一年ぶりのますのすし。ふたりで食べるとちょうどいい。 ぶりのすしもうまかった。 ゆず子最高。

山の民家を改造したカフェ「神音」でご飯。 ランチのカレー*1んまい。 食後のコーヒーまたり。 神音カフェ http://kanon-cafe.seesaa.net/ http://kohukohu.seesaa.net/ *1:アーモンドチキンカレーとトマトチキンカレー

(たぶん)この旅最後の能登丼。 「くんせいとうふ」を作ってる「夢一輪館」で能登猪部里子豚丼たべる。 ちなみに、営業中ではなく、営夢中らしい。 能登牛と同じで、こくがあるのにくどくない。味噌が豚さんに合ってる。 こいつなら、週1で食べてもいいなと思…