相方といっしょに海の近くの料理教室に行ってきた。 私は2回目だが、相方は常連のようだ。 今日は鮟鱇料理と聞いていたので、わくわく参戦。 まずはつるされている鮟鱇におどろき。 これがつるしぎりというやつか。 「好きなようにさばいてください」 って言…