2011-05-04から1日間の記事一覧

05海の幸まみれ

はらいっぱい。 かんぽの宿 知多美浜 http://www.kanponoyado.japanpost.jp/yado/chitamihama/

04うみのいきもの

さらに南下して知多半島の海岸にでる。 海の生き物に興奮。 興奮しすぎて靴がちょっと水没。

03す

続いては半田の酢の里。 外にいてもなんとなく酢の香り。 手前が博物館。 発酵してます。 博物館「酢の里」 http://www.mizkan.co.jp/company/csr/sunosato/

02まぶし

お昼はひつまぶし。 うなぎがこんがりしていた。

01みそ

友人の結婚式からそのまま旅行に突入。 愛知を見て回ります。 まずは岡崎の味噌の工場見学。 ドラマの撮影にも使われたまちなみ・工場。 石をきれいに乗せるには熟練が必要。 先日の地震でもほとんどおちない。 試食。八丁味噌の渋みが田楽に合う。 株式会社…