洋梨のタルト

配合 気に

タルト生地

薄力粉　70g
バター　35g
砂糖　15g
卵黄　1個分
(16cmタルト型)
170℃　20分空焼き

フィリング

アーモンドプードル　60g
バター　40g
砂糖　40g
卵　1個
洋梨　1/2個くらい
170℃　40分

焼きあがったらアプリコットジャムを塗る。
そういえば、またコアントロー入れ忘れたよ。。