薄力粉 100g バター 100g 砂糖 80g 卵 3個 板チョコ 75g ベーキングパウダー 小さじ1/2 カルーア 大さじ2 170℃ 50分*1 *1:途中クッキングペーパーをかぶせ、焼き色を抑える。

飲み会にケーキの注文を受けたので、焼いてみた。 何人来るかわかんないので、切り分けやすいパウンドケーキで。。 なんとなく卵を多めに入れたくなって、50%増量。 おかげで卵っぽい味がするよ。 でも、ちゃんと焼けました。昔はこの卵多めのレシピで作って…