2005-10-06 洋梨のタルト 配合 フィリング アーモンドプードル 55g バター 55g 砂糖 55g 卵 1個 薄力粉 大さじ1 ラム酒 大さじ1 洋梨 1/2缶 タルト生地 薄力粉 85g バター 50g 砂糖 20g 卵黄 1個分 180℃ 45分