ヨーグルトムース

sugity2005-02-18

冷蔵庫のヨーグルトを何とかしないと。。
そう思った私は、ヨーグルトのムースを作った。
しかし、レモン汁を入れすぎたことが冷蔵庫に入れる前に味見して発覚。後でブルーベーリーのジャムをかければいいから気にしな〜い。と、そのままにしておいたら、冷えた固まったせいで甘味が感じにくくなったせいか、すっぱくはないけどレモンの風味が強め。これじゃレモンムースといわれても仕方がない。
しかも昨日のワインゼリーと色がかぶってるし。。。