ヨーグルト 200g バナナ 170g 水 30cc レモン汁 小さじ1 砂糖 大さじ3 ゼラチン 5g コアントロー 小さじ1 生クリームを混ぜたほうが良いと思われます。
なんかうまい具合に配合ができなかった。。 苦味があまりよくない形で残ってしまったと思う。 原因を考えてみる。 バナナが完熟していなかった。 変色を恐れるあまりレモン汁入れすぎた。 別にコアントローは入れなくても良かった。 少しヨーグルト減らして…
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