フィリング アーモンドプードル 50g バター 40g 砂糖 40g マロンクリーム 120g 卵 1個 タルト生地 薄力粉 70g バター 35g 砂糖 15g 卵黄 1個分 (16cmタルト型) 170℃ 40分

薄力粉 50g バター 40g 砂糖 50g 南瓜 煮て裏ごししたもの150g 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1/4 ラム酒 小さじ1+1/2 170℃ 45分

いよいよ、学園祭最終日だ。 二つのケーキを焼いた。 昨日の南瓜のタルトと、今日のマロンのタルトの見かけがかぶってるけど、気にしないことにしよう。 切ると違いがよくわかるんだけどね。。(切り分けた南瓜のタルトの写真は、消滅しましたから。。。)

南瓜のケーキ(すぎてぃ) かぼちゃがいっぱいのバターケーキ。 - マロンのタルト(すぎてぃ) マロンクリームがしっとり。 - 林檎のタルト(まえはら) アプリコットジャムとリンゴの組み合わせがよいです。 - さつまいものタルト(まえはら) さつまいもごろごろ、…

13:30 ケーキ完売 南瓜のケーキ(すぎてぃ) マロンのタルト(すぎてぃ) 林檎のタルト(まえはら) さつまいものタルト(まえはら) ガトーショコラ(まえはら) チーズタルト(まるやま) バナナシフォン(ねも、たかはし) 約50食。お買い上げいただいた皆様ありがとう…