焼初め

sugity2006-01-08

ココット型にミントを植えたみたいになりました。

私のオーブンレンジでは湯煎焼はできないのか?このチョコレートプディングはそんな疑問から始まりました。。
要は、水が蒸発して水蒸気が出ればいいのかなぁとおもって、プディング液の入ったココット型の隣に、お湯を入れたココット型を置いて焼く。
ん。これは意味があったのか?
ほんとは冷やしてから食べるようですが、待つのが面倒なので、熱いまま食べてしまいました。
とりあえず中はちゃんとしていたので、ほっとしました。


整列。
上のほうに泡が残ってしまって、焼き上がりが。。