2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

秋味03

akbうまー。 あけびの外側はじめてたべた。 若干の苦味と食感。 ひき肉・味噌に合うねー。うまいねー。 がっつりたべた。

ぐらぐら

最近、自分の中でグラタンがプチブーム*1。 今日はじゃがいもとトマトソースとしいたけ。 チーズが若干足りなくなってしょんぼり。 こないだも焼きカレーにした。 絵柄的にはあまり変わんないや。 とけるチーズべんり。 *1:作るのはたいてい相方

練り切り

ひとつひとつ 職人さんの こころいきが つまってます。

共有した時間

最近、母校にはよくニアミスしたり、通りがかったりしてたけど、あまり中には入ってなかった。 今日は数年ぶりに学食でご飯食べて、キャンパス内を歩いたよ。相変わらず自転車多い。 風景は少しずつ変わってるけど、変わらないものはかわらなくて、とてもな…

人災

変な人に絡まれてしまうと、結構時間を喰ってしまうね。 でもあまりきにしないで、のらりくらりいこう。 価値の見出せない業務もこれでお金がもらえるならラクチンとわりきろう。

定形外

式はあげないのです。 親族のみの食事会をします。 そのかわり変なこと考えています。 こないだ打ち合わせてきました。 お店は母校のある市内でやります。 食べるのに夢中で途中写真撮るの忘れた。 前に食べたときの写真もまじってる。 Italian dining ELEGA…

龍果

控えめな甘さと、キウイのような食感。 おもしろいね〜。 ドラゴンフルーツってどの辺がドラゴン?

秋味02

昼間は栗園に行って焼き栗買ってきた。 私は栗ご飯よりもそのままのほうがいい。 ほこほこしてうまかった。 小澤栗園 http://homepage3.nifty.com/kozawakurien/

秋味01

焼いた焼いた。 秋刀魚がうまい。 脂乗ってて、皮が香ばしい。 大根おろし忘れてた。 苦い内臓のおいしさがわかるようになりたい。

かりー

辛味、酸味、甘味、鹹味、旨味 いろんな要素が味わえてとてもぜいたくだよ。 隣の人は、「こってりでもラーメンと違って健康的っぽいのが良いね」と言ってた。 っぽいね。 トマト×チキン ほうれん草×えび

渋皮

おいしい渋皮煮はじかんがかかるらしい。 相方の母上が作ってくれたやつはんまかった。 こないだお店で出してくれたやつは硬かった。 やっぱり、時間かけないとこの食感はでないのね。