2010-10-01 渋皮 甘味 おいしい渋皮煮はじかんがかかるらしい。 相方の母上が作ってくれたやつはんまかった。 こないだお店で出してくれたやつは硬かった。 やっぱり、時間かけないとこの食感はでないのね。