2005-11-25から1日間の記事一覧

ベイクドヨーグルトケーキ

ヨーグルト 120g*1 砂糖 60g 卵 1個 生クリーム 50cc レモン汁 小さじ1 薄力粉 20g (12cm丸型) 170℃ 45分 上から順に混ぜていこう。 *1:水切りしたものから計量。元は250gくらいかな。

ヨーグルトをベイクしよう。

なんでベイクドチーズケーキがあるのにベイクドヨーグルトケーキはないのか? チーズの方がおいしく作りやすいからなのだろうか。 私も今年の春ごろ、ヨーグルトを入れたケーキを何回も焼いたが、特別いいのができたという思い出はない。。 この間のベイクド…