柿ってとても和風な果物だなぁとふと思う。 外見も、ちょっと控えめな甘さも、和ってかんじ。 そんな和の食材で、相方がタルトを作りました。。 もちろん、柿のタルトを食べるのは初めてです。 というか、柿を洋菓子に使ったものを見るのも初めてだったので…
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