ヨーグルトマフィンをいただいた。 もっとヨーグルトの風味がするのかと思ったが、焼いたことによりちょっと違った風味に変わっているようだ。私も今度ヨーグルトを入れたケーキを作ろうと思いました。 発酵バターと近い効果があるのか?
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