いちじくちょこれーとけーき

薄力粉　75g
コーンスターチ　25g
ベーキングパウダー　3g
砂糖　30g
チョコレート　40g
バター(とかす)　35g
牛乳　95g
無花果　1個半

180℃　50分

とかして混ぜて焼く。

いちじくの食感と風味＋チョコレートがおもしろい。
さますとケーキ生地の食感も変わる。

卵抜きケーキ4作目。
自分の中では結構アリ。