2010-11-02 17能登丼 旅行 食す 諸般の事情により、ふたつめの能登丼も、能登牛が乗っている。 庄屋の館の能登牛ステーキ丼は、牛さんとお米の間に豆腐のようなものがかかっていて、うまく調和してる。 こくがあるのに、食べた後、もたれずすっきりしてる。 能登牛恐るべし。