シナモンアップルケーキ

林檎煮る

林檎　大きめ3/4*1
バター　適当に
砂糖　適当に
シナモン　適当に

生地

薄力粉　90g
バター　80g
砂糖　85g
卵　2個
ベーキングパウダー　小さじ1/2
ラム酒　小さじ1
170℃　40分(マフィン型で焼いた。)

写真はそのうち。。

と思ったら、どっかいっちゃった。。。

*1:残り1/4はつまみ食い。