ココナッツミルクゼリー

冷凍庫に入れておいたココナッツミルクはどうなってるのか？
そりゃあもうカチカチでした。。
なべで解かして、ゼラチンとか砂糖とかを入れます。冷蔵庫に入れて固まるのを待つ。これだけだとちょっとさびしいのでバナナを煮たやつをのせる。南国系で合うかなぁと思ったけど、すごい合うってほどではなかったなぁ。。
次のターゲット
・林檎
・クリームチーズ